top of page
1月はパンde デ・ロワ
1月6日の「公現祭」（エピファニー）をお祝いして食べるお菓子とされているフランス生まれのガレットデロワをmugi流にパンに
しました。胡桃のプラリネとコーヒーの風味を
入れ甘く仕上げたおやつパン！
野菜の発酵食とともにお楽しみください(^^)
・発酵食とパンの試食付き〜¥4300
空席状況はお気軽にお問合せ下さい⑅
イーストのパンは１回完結なので
お気軽に受講していただけます。
・パン作り🔰さn（イースト）¥4000
・天然酵母〜体験 ¥5700
・低温発酵〜ハードパンコース
・mugi製法イーストパン単発
（初めての方はご希望の体験レッスンからどうぞ
初心者さんはmugi製法をお勧めします）
〜最近のレッスン風景〜
毎月変わる季節のパン〜mugi pan lineup
パンをタップすると、どんなパンか簡単に説明しています。
最初は誰でも失敗は付きもの
失敗を繰り返し美味しい❤︎に
繋がります☺︎
慣れてくると配合を変えてみたり、
トッピングを楽しんだり
きっと自分の生活に合ったパン作りを
楽しんでいただけると思います。
レッスンではパンの
アレンジ術もお伝えしています。
基本さえ覚えれば
オリジナルパンだって作れるように
美味しい組み合わせを見つけたら
教えてくださいね♪
写真のラインナップは
・イーストパン
・天然酵母パン
どちらも対応しております。
毎月紹介されるパンは特別価格で
お得になっています！
ラインナップのパンも
リクエストできますが
対応できないものもございます。
お気軽にご相談ください。
mugi bakingclass
徳島パン教室 mugi お問い合わせはこちら🔻
bottom of page